Reggio Calabria, 9 febbraio 2026 – Ieri, nella sede della Camera di commercio di Reggio Calabria, è stato presentato il primo itinerario turistico dedicato al bergamotto, l’agrume simbolo della provincia che ora diventa il cuore di una nuova esperienza per chi visita il territorio. L’iniziativa, chiamata “Via del Bergamotto”, nasce dalla collaborazione tra l’ente camerale e Isnart (Istituto nazionale ricerche turistiche e culturali). L’obiettivo è chiaro: trasformare la tradizione agricola locale in una vera e propria attrazione turistica, capace di portare visitatori tutto l’anno.
Un viaggio tra aziende, cultura e sapori
La Via del Bergamotto non è solo un percorso su mappa. Come ha spiegato il presidente della Camera di commercio, Antonino Tramontana, il progetto vuole mettere in rete aziende agricole, trasformatori, operatori turistici e realtà culturali. “Abbiamo già riaperto le iscrizioni per chi vuole unirsi a noi, produttori e trasformatori in primis”, ha detto Tramontana davanti a una platea di rappresentanti di categoria e operatori locali. L’idea è costruire qualcosa di vivo, che si rinnova continuamente con nuove proposte e che diventi un punto di riferimento per le eccellenze reggine.
Il percorso offre visite guidate nelle aziende agricole, laboratori per vedere come si trasforma il bergamotto, degustazioni di prodotti tipici e momenti per approfondire la cultura legata a questo frutto. Chi partecipa potrà scoprire il bergamotto non solo come prodotto locale, ma come simbolo di un’intera area metropolitana. “Nel 2026 – ha aggiunto Tramontana – la Camera seguirà le imprese per migliorare le esperienze turistiche, rafforzando il legame tra agricoltura e turismo”.
Un’occasione per i piccoli comuni della zona
Daniele Donnici di Isnart ha sottolineato come questo progetto possa rappresentare una vera chance per i piccoli comuni dove si coltiva il bergamotto, come Melito Porto Salvo, Bova Marina e Brancaleone. Sono luoghi con un grande potenziale turistico che finora è rimasto in gran parte inutilizzato. “La Via del Bergamotto punta a intercettare nuovi turisti e a farli venire in ogni stagione”, ha spiegato Donnici. L’obiettivo è portare benefici concreti a tutta la filiera, creando lavoro e sviluppo per il territorio.
Durante la presentazione, gli operatori hanno accolto con favore il progetto. “Finalmente si passa dalle parole ai fatti”, ha commentato un produttore di Condofuri. Tutti hanno ribadito la necessità di idee nuove che si traducano in azioni efficaci per il territorio.
Le “Ricette di Bergarè”: il bergamotto in cucina
Sempre durante l’evento è stata lanciata un’altra iniziativa: le “Ricette di Bergarè”, una raccolta di piatti creati da chef e pasticceri locali durante l’ultima edizione dell’omonima manifestazione. L’obiettivo è doppio: spingere le famiglie a consumare il frutto fresco e rafforzare il ruolo del bergamotto in cucina come ingrediente distintivo della gastronomia reggina.
Tra le ricette ci sono dolci tradizionali rivisitati, marmellate artigianali e piatti salati che esaltano il profumo unico del bergamotto. “Il bergamotto è un frutto versatile, si presta sia ai dessert che ai primi piatti”, ha detto lo chef Pasquale Rizzo, tra i promotori dell’iniziativa. Le ricette saranno raccolte in un volume che verrà distribuito nelle scuole e nei ristoranti che fanno parte della rete.
Un’identità da valorizzare guardando avanti
La Via del Bergamotto si inserisce in un percorso più ampio di valorizzazione delle eccellenze locali, iniziato con la manifestazione “Bergarè” e ora trasformato in un’offerta turistica strutturata. Il progetto punta a rafforzare l’identità della provincia di Reggio Calabria, offrendo ai visitatori esperienze vere e coinvolgenti.
Nei prossimi mesi la Camera di commercio organizzerà educational tour per operatori e giornalisti del settore turismo, con visite ai principali centri produttivi e incontri con chi lavora nella filiera. L’obiettivo è uno solo: far diventare il bergamotto non solo un prodotto d’eccellenza, ma un vero ambasciatore del territorio metropolitano di Reggio Calabria nel mondo.
