L’11 luglio 2023, Livigno ha dato il via a un evento straordinario: il Sentiero Gourmet, un percorso di 5 km immerso nella splendida Valle del Vago. Questo evento rappresenta un viaggio sensoriale che fonde cucina e cultura, permettendo ai partecipanti di gustare piatti provenienti da ogni angolo del mondo. Camminando lungo il sentiero, gli ospiti sono avvolti da profumi e melodie che raccontano storie di terre lontane, celebrando la diversità culinaria dei cinque continenti.
Un viaggio tra i sapori dei continenti
Ogni tappa del Sentiero Gourmet è dedicata a uno dei continenti, creando una connessione tra la bellezza dei prati alpini e la ricchezza delle cucine mondiali. I partecipanti possono scoprire piatti tipici provenienti da:
- Europa
- Asia
- Africa
- Oceania
- Americhe
Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e di qualità, tipici della tradizione culinaria locale e internazionale.
Un’esperienza gastronomica completa
Ad ogni fermata, uno chef dell’Associazione Cuochi e Pasticceri di Livigno presenta un piatto rappresentativo del continente di riferimento. Le portate sono accompagnate da vini selezionati da sommelier esperti, che sanno abbinare perfettamente ogni piatto a un vino che ne esalta i sapori. Dall’antipasto al dessert, ogni portata diventa una scoperta da assaporare in un contesto naturalistico unico.
Un evento che celebra la cultura
Il Sentiero Gourmet va oltre il semplice aspetto gastronomico. Il gruppo folk di Livigno e i figuranti del gruppo Costumi caratteristici animano il percorso con musiche, danze e scene di vita montana. Il suono delle fisarmoniche e i canti tradizionali creano un’atmosfera festosa, trasformando la camminata in un’esperienza multisensoriale da vivere e condividere.
Questa iniziativa non è solo un modo per gustare piatti deliziosi, ma promuove anche una forma di turismo sostenibile, incentivando i visitatori a scoprire e apprezzare le bellezze naturali e culturali di Livigno. Prenotare il Sentiero Gourmet tramite la MyLivignoPass consente di accedere a eventi e attività organizzate nella località, rendendo l’esperienza ancora più ricca.
In un momento in cui il turismo sta cercando di riprendersi, eventi come il Sentiero Gourmet rappresentano una boccata d’aria fresca. Offrono l’opportunità di riscoprire il piacere di stare all’aria aperta, assaporare cibi preparati con passione e immergersi in un ambiente che celebra la convivialità e l’incontro tra culture.
Il Sentiero Gourmet è quindi un festival della cultura e della comunità, dove il cibo diventa un ponte tra le persone. Livigno, con la sua bellezza naturale e la sua ricca offerta culturale, si conferma come una delle destinazioni più affascinanti per chi cerca un’esperienza autentica e memorabile.
