La sicurezza alimentare resta uno degli obiettivi più complessi a livello globale. La Banca Mondiale fornisce dati aggiornati e programmi attivi per contrastare le difficoltà in vari paesi. Le cause che mettono a rischio l’approvvigionamento comprendono fattori climatici, dinamiche dei mercati e problemi infrastrutturali, con situazioni molto diverse da regione a regione.
L’andamento dei prezzi e la stabilità dei mercati agricoli nel 2025
Secondo i dati più recenti della Banca Mondiale, si osserva un calo dei prezzi delle materie prime alimentari a livello globale, spinto dall’aumento dell’offerta. Nonostante questo, nei paesi con reddito basso o medio l’inflazione sui prezzi alimentari resta alta, creando difficoltà per le popolazioni vulnerabili.
Il monitoraggio dell’Agricultural Market Information System di giugno 2025 segnala una stabilità nei mercati mondiali di grano, mais, riso e soia. Non si prevedono interruzioni nel breve termine dell’offerta. Queste colture rappresentano una fetta fondamentale dell’alimentazione globale e il loro equilibrio sui mercati è cruciale.
Inefficienze nei trasporti africani
La Banca Mondiale sottolinea che la crisi alimentare non dipende solo dai conflitti e dai mutamenti climatici. L’inefficienza dei trasporti, in particolare in Africa, è individuata come un ostacolo concreto. Questo contribuisce infatti ad aumentare le perdite e a rendere meno efficace la distribuzione del cibo, peggiorando la fame.
Rischi climatici e incertezze nella produzione agricola globale
Le previsioni della produzione cerealicola globale presentate nel Market Monitor indicano segnali di recupero per il grano e aumenti per mais, riso e soia. Le scorte alimentari sono ritenute generalmente adeguate e la circolazione commerciale continua regolare.
Tuttavia, la situazione delle colture nelle varie aree è irregolare e numerosi rischi climatici potrebbero influire negativamente. Molte colture nell’emisfero settentrionale non sono ancora state piantate e condizioni meteorologiche estreme come siccità o alluvioni potrebbero rovesciare le previsioni.
Ondate di calore nel 2025
Ad aprile 2025 le temperature rilevate sono state tra le più alte mai registrate, e sono attese ondate di calore in zone critiche per la produzione agricola. Gli effetti si vedranno in particolare sulle rese di mais, che mostrano una forte variabilità a causa del clima. Questo rende la programmazione difficile e aumenta i rischi sui mercati.
Un altro elemento di instabilità deriva dai cambiamenti nelle politiche commerciali di alcuni paesi. Restrizioni o modifiche alle tariffe potrebbero influenzare la disponibilità e i prezzi delle materie prime agricole sul mercato mondiale, rendendo più complessa la gestione della sicurezza alimentare.
Trasporti e logistica, veri limiti alla sicurezza alimentare in africa
Il rapporto della Banca Mondiale intitolato Transport Connectivity for Food Security in Africa, pubblicato nel 2025, mette in luce la criticità delle infrastrutture di trasporto nel continente. Le catene di approvvigionamento alimentare risultano lunghe, frammentate e soggette a problemi di ritardi o guasti.
Le merci alimentari deperibili spesso percorrono distanze quattro volte maggiori rispetto all’Europa, impiegando quasi un mese per raggiungere i consumatori. Questa situazione favorisce perdite superiori al 33%, con conseguenze dirette sulla disponibilità di cibo e quindi sulla sicurezza alimentare.
Il rapporto mostra come i miglioramenti infrastrutturali potrebbero aumentare la resistenza delle filiere agro-alimentari africane, riducendo sprechi e assicurando rifornimenti più regolari. A oggi, l’inefficienza di questi sistemi rappresenta un significativo fattore di fame e povertà nel continente.
Le strategie della banca mondiale per combattere l’insicurezza alimentare fino al 2030
La Banca Mondiale porta avanti programmi che coinvolgono oltre 90 paesi, toccando varie dimensioni della sicurezza alimentare. Le iniziative si rivolgono sia a interventi urgenti, come l’allargamento della protezione sociale, sia a progetti di lungo termine relativi alla resilienza climatica e all’innovazione agricola.
Entro il 2030 si prevede un impatto diretto su 327 milioni di persone grazie a misure concrete. Tra queste il miglioramento dei sistemi di irrigazione, la formazione dei piccoli agricoltori e la fornitura di sementi resistenti alla siccità o ad alte rese. Sono inclusi anche fertilizzanti, attrezzature agricole e programmi di vaccinazione per il bestiame.
Interventi integrati per la sicurezza alimentare
Inoltre, la Banca Mondiale lavora su piani per la sicurezza alimentare locali e strategie per rafforzare la catena del valore. L’educazione alla nutrizione e all’igiene fa parte degli interventi per migliorare il benessere generale delle comunità agricole, con risultati che si spera stabili e duraturi.
Questi sforzi mirano a limitare gli effetti delle condizioni avverse e a rendere più autonoma e sostenibile la produzione agroalimentare locale, contrastando così fame e insicurezza in molte aree deboli del pianeta.
