La 74enne messicana trasforma gli scarti di cucina in un rimedio naturale contro i parassiti
Nel cuore del Messico, tra ricette tradizionali e rimedi antichi, Maestra Jacobina custodisce un sapere che resiste al tempo. A 74 anni, la veterana dei consigli naturali ha conquistato migliaia di utenti su Instagram grazie a un video che svela un trucco semplice e geniale: usare le bucce secche di aglio e cipolla per preparare una polvere antiparassitaria in grado di salvare le piante più colpite da insetti e funghi. Un rimedio che non costa nulla e nasce da ciò che molti buttano via ogni giorno.
Nel video, pubblicato sul profilo @alacocinaconjacobina, Jacobina mostra ogni passaggio del procedimento: “Non butto mai niente, nemmeno le bucce”, spiega sorridendo. In pochi minuti, trasforma gli scarti in uno scudo naturale contro moscerini bianchi, afidi, ragni rossi e formiche, ottenendo risultati visibili fin dal primo utilizzo.
Come nasce la polvere magica di aglio e cipolla
Il procedimento, come racconta la stessa Jacobina, parte da un gesto quotidiano: conservare le bucce ogni volta che si cucina. Una volta essiccate completamente, vengono macinate fino a diventare polvere fine, dal profumo intenso e pungente. Quel profumo è il punto chiave. La presenza di allicina, un composto solforato contenuto nell’aglio, insieme ad altri antiossidanti naturali della cipolla, agisce come un repellente potente ma innocuo per la pianta.
Jacobina sottolinea che questa polvere non solo tiene lontani gli insetti, ma rafforza il terreno, aiutando le radici a svilupparsi in un ambiente più stabile e sano. Basta scavare appena sotto la superficie del terriccio e spargere un pizzico della miscela. “Poi ricopro e lascio fare alla natura”, dice. Non serve altro. Il suo ibisco, mostrato nel video, era pieno di afidi. Dopo qualche giorno, le foglie si sono riprese, i fiori si sono riaperti e la pianta ha cambiato aspetto.
Il rimedio è perfetto per chi coltiva sul balcone o ha un piccolo giardino urbano, ed è particolarmente utile durante i mesi caldi, quando parassiti e umidità colpiscono più duramente.
Una lezione di sostenibilità che viene dalla cucina
La forza del metodo di Jacobina non sta solo nell’efficacia, ma nella filosofia che lo accompagna. “Tutto ha un uso, nulla si butta”, ripete più volte nei suoi video. Una frase che, nel suo caso, non è uno slogan, ma uno stile di vita. Lontana dai prodotti chimici, la Maestra incarna un’idea di cura e rispetto per la natura che affonda le radici nella tradizione.
Nata a Città del Messico, cresciuta con una madre che le ha trasmesso l’arte del riciclo domestico, Jacobina ha fatto di queste conoscenze un ponte tra generazioni. Oggi, con centinaia di migliaia di visualizzazioni, le sue ricette e i suoi consigli raggiungono anche chi ha poco tempo, pochi soldi o nessuna esperienza nel giardinaggio.
Non si tratta solo di salvare una pianta, ma di guardare diversamente ciò che ci circonda. In un’epoca in cui ogni problema sembra risolversi con un acquisto, Jacobina dimostra che la risposta può essere già lì, nella buccia che stavamo per buttare. I suoi metodi sono a metà tra scienza naturale e memoria contadina. E funzionano.
