Come ben sapete, soprattutto in montagna siamo soliti installare le cosiddette cucine economiche, che permettono di godere di alcuni vantaggi in tema di risparmio. Oggi cercheremo di capire quando conviene avvalersi di questo strumento e perché non è detto che sia adatto a tutti.
Una cucina economica si alimenta con la legna da ardere, dunque riscalda gli ambienti e allo stesso tempo permette di cucinare. Può quindi sembrare estremamente interessante, ma come vedremo attraverso alcuni semplici conteggi, non tutti siamo nelle condizioni di trarne il massimo e non sempre l’elevato costo d’acquisto è giustificato.